サラダチキンの危険性！高たんぱくのメリットを上回る添加物のデメリットとは？

サラダチキンはご存じですよね。

セブンイレブンやファミリーマートなどの
コンビニエンスストアで売られている

を売りにした、鶏肉の事です。

世間では、健康食品と
して有名ですよね。

しかし、残念ながらサラダチキンは
健康に良い鶏肉ではありません。
それどころか、日常的に摂り続ける事で
体に悪影響が出てしまいます。

サラダチキンは、確かに美味しいですが

などの害がある添加物が、
多く含まれているからです。

サラダチキンに含まれる添加物の害

全部紹介すると、長くなって
しまうので、先程例に挙げた

を解説しようと思います。

トレハロース

トレハロースは、でんぷんから
作られる天然の糖です。
その為、安いコストで
大量生産が可能です。

何か良さそげに聞こえますよね。

しかし、その原材料は

です。

アメリカ等から輸入される物は
大体、遺伝子組み換えなんですよね。
安く仕入れられる代わりに、
健康には悪いという事です。

「天然の糖だから健康」と
いうのは、見かけだけなのです。

などのリスクがありますので、
摂らないに越した事はありません。

リン酸塩

食材に対して

などの効果を
与える人工物質です。

加工食品の見た目や食感を
向上させる為に入れられています。
肉や魚、お菓子や発酵食品など、
あらゆる食品に添加されています。

残念ながら、危険な物質なんですよね。

摂り続ける事で

などを引き起こして
しまうからです。
リン酸を過剰に摂取した場合、
カルシウムの吸収が阻害されます。

その結果、骨粗しょう症に
なってしまうんですよね。

また、リン酸塩はミネラルと結合
するので、ミネラルが失われます。
その結果、ミネラル不足に陥る訳です。

症状としては

などですね。

リン酸塩は摂らない
方が良いでしょう。

ちなみに「リン（酸）」と「リン酸塩」
は別の物だと考えてください。
リンは、必須ミネラルなので、
普通に摂る分には問題ありません。

摂ってはいけないのは、
リン酸塩の方です。

加工でんぷん

「加工でん粉」「加工澱粉」
とも言われています。

など、12種類が認可されており、
簡易表記が認められています。
「乳化剤、ゲル化剤、増粘剤、糊料、安定剤」などの目的で添加されます。

こちらも、健康に悪い
添加物なんですよね。

12種類程存在する加工でんぷんですが、
中には、発がん性のある物があります。

の2つですね。

低温に耐性があるので、でんぷんの
劣化を防ぐ為に使われています。
なのですが、EUなどの欧州では、
幼児が摂取する事を禁止しています。

安全な成分だと言う事は、
とても出来ません。

また、加工でんぷんの原材料は
遺伝子組み換えとうもろこしです。
こちらも、海外産です。

加工でんぷんというのは

という組み合わせで作られています。

摂取する事はオススメしません。

最後に

サラダチキンには、他にも

といった謎の添加物が
大量に含まれています。

サラダチキンを購入するぐらいなら、
スーパーで普通の鶏肉を買ってください。
高たんぱくで低カロリーだからと言って、
体を壊してしまったら意味がありません。

添加物まみれの鶏肉は、なるべく
買わない事を、オススメします。